Esta Nochebuena, el equipo de la empresa albaceteña ‘No Waste’, reconocida recientemente por los premios Sherpa de Feda, acompañado por varios voluntarios, llevará a cabo una acción solidaria en la que repartirán lotes o cenas a toda persona en situación de vulnerabilidad, con la que ya han contactado a través de diversas ONG y asociaciones, entre las que se incluyen Fundación Familia y Asprona Plena Inclusión.
‘No Waste’ (www.nowaste.online) es un comercio electrónico solidario, que actúa como intermediario y como escaparate de venta para todo comercio de alimentación, desde fruterías, a restaurantes o productores, tratando de vender todos los productos que tenga cada negocio, aprovechando a la vez los excedentes y vendiendo parte de las miles de toneladas que se desperdician al año de alimentos en los diferentes comercios.
Toda compra o venta se realiza a través de un servicio de recogida en el local (Take-Away) en el que cada comercio elige cómo, qué y cuándo vender a través de su plataforma, aplicando siempre un pequeño descuento al ahorrar gastos en recursos humanos.
A través de ‘No Waste’, se apoya el comercio local, democratizando una alimentación de calidad e invirtiendo parte de los beneficios obtenidos en acciones y causas sociales que ayudan a todos, pero sobre todo a las comunidades y personas más vulnerables, siendo este su emblema de responsabilidad social.
Objetivos de ‘No Waste’
Entre los objetivos de ‘No Waste’, destacan: apoyar y potenciar el comercio y la hostelería local; reducir la huella de carbono a partir de la reducción progresiva de los desperdicios y excedentes; democratizar la alimentación de calidad en todos los sectores poblacionales y reducir la malnutrición en el territorio donde se desarrolle.
‘No Waste’ es un proyecto de emprendimiento social y economía circular, que lleva gestándose desde febrero de 2020 en Albacete. Tal y como relatan sus fundadores, tras la crisis vivida y tras varios años de trabajo en contacto con la situación de vulnerabilidad que viven algunas personas, “esta idea empresarial surge ante el colapso existente en la actualidad por parte de los servicios asistenciales de alimentación y por cómo se han visto afectadas las empresas locales tras estos últimos meses”.
