Cooperativas Agroalimentarias participa en la presentación de la Previsión de cosecha “Europech’ 2020” en la que se confirma también la caída de producción en Europa
UPA pide medidas “más ambiciosas” para atajar la crisis del sector del vino
La cercanía de una nueva vendimia que se prevé buena en cantidad agudiza la situación del sector afectado por el cierre de restaurantes y la caída del turismo
La Junta resolverá en junio las ayudas para regadío y negocia una concesión de agua para regantes del Segura
Martínez Arroyo: “Espero que muy pronto podamos tener resuelta la concesión de agua por primera vez en muchos años, para que estos regantes tengan agua y puedan beneficiarse de esas ayudas públicas”
La Interprofesional de Melón y Sandía de la región recomienda “una disminución de superficie de siembra de un 20%”
Posibles problemas de falta de mano de obra y descenso del consumo aconsejan ser prudentes, mientras el sector comercializador intenta buscar nuevos mercados
Las tormentas del pasado fin de semana dejan pérdidas en viñedo, almendro, cereal y leguminosas
En la provincia de Albacete la zona más afectada es Ossa de Montiel
Los sectores del ovino y caprino tanto de leche como de carne “están fulminados”
Organizaciones y ganaderos claman por el desplome de las ventas debido al cierre de restaurantes, el bajo consumo en el hogar y a la caída de exportaciones de carne y de quesos
El Gobierno regional flexibiliza plazos y trámites para los arranques y plantaciones de viñedo
Castilla-La Mancha pone en marcha una “batería de órdenes” para simplificar todos los trámites de agricultores y ganaderos durante esta crisis sanitaria
‘Pausa Bar’ y ‘Gunkan’ elaboran menús solidarios para ayudar a los más necesitados durante la crisis sanitaria
Desde sus establecimientos hosteleros, ahora cerrados, cocinan con destino a “aquellos cuya preocupación no es cómo van a afrontar los pagos, sino comer”
Albacete coloca 7 quesos en la gran final del Campeonato de los Mejores Quesos de España
De cabra, de pasta blanca, de oveja tanto semicurados como añejos, afinados coagulación láctica o con condimentos, la región tiene sitio en casi todas las categorías
La ‘Cebolla de La Mancha’, más cerca de conseguir la Indicación Geográfica Protegida
Albacete contabiliza la que mayor superficie de España con casi 5.000 hectáreas y 366.000 toneladas de producción en el año 2018
Castilla-La Mancha reconoce cuatro nuevas agrupaciones de productores, dos de ellas de Albacete
Se trata de Olinexo, integrada por Al Alma del Olivo y la Agropecuaria Ecológica Sierra de Alcaraz y la cooperativa vitivinícola Santiago el Mayor de Minaya
Los precios de la almendra siguen en descenso tras la campaña de Navidad
A excepción de la ecológica, que se mantiene en ascenso
Los siniestros por heladas en frutales y almendros en la región se disparan por los cambios del clima
2019 fue un año récord en Castilla-La Mancha en indemnizaciones en estos dos cultivos, según el responsable de Agroseguro
Pistacho y almendro, el nuevo ‘dorado’ en la mancha albaceteña
Crece la superficie dedicada a la nuez de la que también la región es la primera productora de España
La evolución de la gastronomía castellanomanchega en los últimos 20 años
Los cocineros de la región, con una cocina apegada a los productos de la tierra, elevan las migas, las gachas o el ajopringue a platos de menús con estrella
Un proyecto agrícola estudia el resultado de reutilizar los purines en fertilización de cultivos para piensos
El proyecto busca evaluar la respuesta productiva de cultivos destinados a la nutrición animal, utilizando los residuos de las granjas como fertilizante, en distintos tipos de suelos
Juan Ramón Amores, Francisco Martín Bahamontes y Pepe Rodríguez reciben los II Premios Columela porque “representa los mejores valores de la dieta mediterránea”
Este premio, que entrega la Fundación Dieta Mediterránea, destaca a personas que desde sus experiencias personales y profesionales son un ejemplo del estilo de vida saludable y que defienden y promocionan los valores de la triada mediterránea: trigo, vid y olivo.
La cosecha de Azafrán Denominación La Mancha será un 20% inferior a la de 2018 y de “excelente” calidad
Los últimos años se está vendiendo casi la totalidad de la producción y con unos precios “interesantes para el productor”
Un queso de El Bonillo consigue el galardón ‘Súper Oro’
‘Quesos Vega Sotuélamos’, localizada en El Bonillo, ha alcanzado el galardón ‘Súper Oro’ con un producto de leche de oveja pasteurizada envejecido entre 10 y 12 meses con romero.
