Valoran potivamente la continuidad de Francisco Martínez Arroyo al frente para consolidar las políticas ya iniciadas como el fomento de la integración cooperativa
Un vino para premiarnos, relajarnos, ensalzar un momento especial o conectar con la tradición
La Organización Interprofesional del Vino de España elabora un mapa motivacional del consumidor de vino. Este estudio es una potente herramienta para el diseño de sus estrategias destinadas a conectar mejor con las aspiraciones, tendencias y demandas del consumidor
Albacete, tierra de frutos secos: nueces, almendras y pistachos
En los últimos años, Castilla-La Mancha está viviendo un incremento constante en las plantaciones de dos leñosos, el almendro y el pistachero, tanto es así, que en este último caso, la región concentra ya el 82% de la superficie, siendo la principal productora española y con una magnifica calidad. Según ha señala a AgroalimentariaCLM Anselmo […]
Un tinto de Almansa consigue un Gran Oro en el prestigioso ‘Concours Mondial de Bruxelles’
Castilla-La Mancha ha sido la tercera región española más premiada con 86 galardones, de ellos 32 medallas de oro
Solo los quesos manchegos con DO podrán llevar imágenes que evoquen La Mancha o El Quijote
El Tribunal de Jusiticia Europeo da la razón al Consejo Regulador y señala que no sólo el nombre, sino también los símbolos que evoquen una procedencia son ilícitos
Agua y PAC: el sector agrario se lo juega todo en las elecciones europeas
Con la reforma de la Política Agraria Común sobre la mesa, el sector castellano-manchego pide representantes que defiendan el presupuesto actual
Quesos de autor: Castilla-La Mancha, algo más que manchego
Los quesos manchegos son el 62% de todo el queso que se elabora en las denominaciones de origen de todo el país
Los agricultores esperan más lluvias para salvar las cosechas de herbáceos y dar oxígeno a los leñosos
Si sigue lloviendo y las temperaturas se mantienen estables, puede favorecer mucho a la vid y el olivo y a esos cereales que han sobrevivido
Los precios de la almendra continúan en subida constante azuzados por los daños de las heladas
La lonja de Albacete es la que registra cotizaciones más altas en todas las variedades de almendra
Una quesería albaceteña se lleva dos premios del Campeonato Salón del Gourmet 2019
Un total de siete quesos de Castilla-La Mancha se han posicionado entre los 45 mejores de España
Cientos de agricultores piden las dimisiones del consejero y del delegado del Gobierno por las calles de Toledo
El portavoz del Ejecutivo ha recordado que se ha conseguido que la renta mínima agraria se haya incrementado y que haya “más jóvenes en el campo”
Adaptarse al cambio climático, una oportunidad para apostar por la calidad
La Jornada VinoDiversidad pone de acuerdo a todos los implicados en la necesidad de optar por un modelo que apueste por los vinos y no dar la batalla de la cantidad
Investigadores de la UCLM buscan bacterias que funcionen como agentes bioconservantes en el queso manchego
Quieren aislar “una bacteria o levadura que, además de llevar a cabo el proceso de fermentación”, mejoren la seguridad alimentaria
Castilla-La Mancha recurre los planes de sequía porque “se han tramitado sin seguridad jurídica y se ha vulnerado la participación pública”
El consejero de Agricultura Francisco Martínez Arroyo señala que “no se cumple la Directiva Marco del Agua y se perjudica gravemente a una región”
La Federación de Regantes de Castilla-La Mancha será realidad en un mes y medio
Podrían integrarse 60.000 agricultores de las siete cuencas hidrográficas presentes en la región
Balmoral, una bodega muy “guerrera” que se propuso hacer “un espumoso que compitiese con los mejores champanes”
Los responsables de Bodegas Balmoral, situada en Alpera (Albacete), se han mostrado especialmente satisfechos por el premio a Mejor Bodega 2018. No es un premio cualquiera, es especialmente importante porque “surge de una votación abierta y en ella participan todos los consumidores de vino de Verema, la comunidad de vino más grande a nivel mundial […]
Nuevo récord en exportación de vino en la región con un incremento en la facturación de 11%
El mes de noviembre de 2018 ha vuelto a marcar un récord en la facturación de exportación de vino de la región, llegando a alcanzar, en el periodo interanual del 1 de noviembre de 2017 a 31 de octubre de 2018, 722 millones de euros, un 11 por ciento más que en el periodo anterior. […]
Los precios de la almendra siguen subiendo con incrementos de 15 céntimos en algunas variedades
La subida más importante en la lonja de Albacete se ha producido en la variedad marcona
“Nos falta aprender a trasladarle al consumidor final del vino lo que nos está demandando”
El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España ocupa también la presidencia del Grupo de Dialogo Civil de Vino de la Comisión Europea
