La Jornada VinoDiversidad pone de acuerdo a todos los implicados en la necesidad de optar por un modelo que apueste por los vinos y no dar la batalla de la cantidad
Investigadores de la UCLM buscan bacterias que funcionen como agentes bioconservantes en el queso manchego
Quieren aislar “una bacteria o levadura que, además de llevar a cabo el proceso de fermentación”, mejoren la seguridad alimentaria
Castilla-La Mancha recurre los planes de sequía porque “se han tramitado sin seguridad jurídica y se ha vulnerado la participación pública”
El consejero de Agricultura Francisco Martínez Arroyo señala que “no se cumple la Directiva Marco del Agua y se perjudica gravemente a una región”
La Federación de Regantes de Castilla-La Mancha será realidad en un mes y medio
Podrían integrarse 60.000 agricultores de las siete cuencas hidrográficas presentes en la región
Balmoral, una bodega muy “guerrera” que se propuso hacer “un espumoso que compitiese con los mejores champanes”
Los responsables de Bodegas Balmoral, situada en Alpera (Albacete), se han mostrado especialmente satisfechos por el premio a Mejor Bodega 2018. No es un premio cualquiera, es especialmente importante porque “surge de una votación abierta y en ella participan todos los consumidores de vino de Verema, la comunidad de vino más grande a nivel mundial […]
Nuevo récord en exportación de vino en la región con un incremento en la facturación de 11%
El mes de noviembre de 2018 ha vuelto a marcar un récord en la facturación de exportación de vino de la región, llegando a alcanzar, en el periodo interanual del 1 de noviembre de 2017 a 31 de octubre de 2018, 722 millones de euros, un 11 por ciento más que en el periodo anterior. […]
Los precios de la almendra siguen subiendo con incrementos de 15 céntimos en algunas variedades
La subida más importante en la lonja de Albacete se ha producido en la variedad marcona
“Nos falta aprender a trasladarle al consumidor final del vino lo que nos está demandando”
El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España ocupa también la presidencia del Grupo de Dialogo Civil de Vino de la Comisión Europea
La PAC afronta un año incierto que ve alejarse la posibilidad de la reforma antes de las próximas elecciones europeas
España y Castilla-La Mancha abogan por mantener al menos el presupuesto actual y que los agricultores no pierdan nivel de renta
