La reciente imagen de una vecina de Quintanar del Rey (Cuenca) que a sus 84 años optó por "enseñar las sayas" para mostrar su oposición a la ganadería intensiva es un síntoma de los ánimos caldeados entre una ciudadanía que lleva años luchando contra este tipo de proyectos y cuya resolución no está en la agenda de los grandes partidos. La España rural de los purines también amaga con dar el salto a la política